哈密瓜有瓜中之王的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独有，有的带上奶油味、有的不含柠檬香，但都味甘如契，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以红心质地、朱金龙品质最佳。

哈密瓜不但爱吃，而且营养非常丰富，药用价值低。哈密瓜有180多个品种及类型，又有男孩子夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐储存，可以放在来年春天，味道依然新鲜。

　　哈密瓜营养功效　　哈密瓜有龙山浴，除烦热，生津止渴的起到，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体肝脏机能有明显的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医指出，甜瓜类的果品性质稍寒，还具备疗饥、利之后、益气、清肺热化痰的功效，适宜于肾病、胃病、腹痛痰喘、贫血和咳嗽患者。

　　哈密瓜的营养分析　　1. 哈密瓜对人体肝脏机能有明显的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；2. 哈密瓜有龙山浴，除烦热，生津止渴的起到，是夏季解暑的佳品；3.其维生素含量充份，可以做到护肤面膜。　　哈密瓜的适合人群　　一般人群均可食用。

尤其适宜于肾病、胃病、腹痛痰喘、贫血和咳嗽患者；哈密瓜性燕不应不吃的过多,以免引发呕吐；患上脚气病、黄疸、便秘、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不应多食；糖尿病人慎食。

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